Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 206Ár: 650.000 Ft -
AUDI A4Ár: 980.000 Ft -
AUDI A4Ár: 750.000 Ft -
SUZUKI BALENOÁr: 3.250.000 Ft -
FIAT DOBLOÁr: 950.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 450.000 Ft -
OPEL CORSA BÁr: 350.000 Ft -
IVECO DAILY 30Ár: 650.000 Ft -
RENAULT MASTERÁr:600.000Ft helyett most csak 525.000 Ft -
HYUNDAI I30Ár: 1.700.000 Ft